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そらまめ1


焼きソラマメです^^
季節限定の美味しいものって大好き♪

あつあつのさやをむくと、ふっくら蒸し焼き状態のそらまめ登場♪
茹でたのよりも、いい香り!

普段そらまめはあまり食べない相方ですが、これは美味しい!ってつぎつぎとさやを剥いてました。
「そらまめがこんなに美味しいって、初めて思った」って言ってました^^

お酒のあてって、面倒くさいものって好まれます?(飲めないのでわかりませんが)
殻つきの落花生とか、枝豆とか。
そんな感覚も嬉しいようです。




そらまめ2


いつも拝見させていただいてる大好きなサイトさんで、
魚焼きグリルでお野菜を焼くとおいしいと紹介されてました。

そらまめは大好きでこの時期よく買うのですが、
さやから出して…
お豆にちょこっとナイフを入れて…
お湯沸かして、塩加減に悩みつつ茹でる。
案外面倒なんですよね。
しかも何かのついでに茹でようものなら、やわらかくなりすぎちゃったり。

焼いたそらまめがとても美味しそうだったので、私もチャレンジ。
ホイルをクシャクシャにしたのをひろげて、その上にのせてグリルで焼くだけ。
さやが黒く焦げるほど焼けば出来上がりだそうです。



これは季節が終る前に日記にしとかないと!と思って(笑
美味しかったですよ^^ おすすめです。




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2009.06.11 Thu l 野菜メインのおかず (春夏) l コメント (10) トラックバック (0) l top

コメント

(*ゝω・*)ノコンチャ☆・゚:*:゚
ソラマメ焼くんだー(ノ*'ω')ノ ナルナル

お魚グリルでお肉焼いたりする人もいるよねー
煙でないし油は落ちるし一石二鳥!

お餅人もいるってうちのパパがいってたよ☆

※・・・・・※
urlにあるリンクに取り合えずブログ引越し決めました。まだまだ準備中だけど・またボチボチ書いていきますわー(*´ω`*)
それでまーにゃんのブログをリンクっていいかしらん♪ヨロシクねーー!
2009.06.11 Thu l ヒノ. URL l 編集
こんにちは
焼きソラマメ、ふっくらしていて私も好きです~(^^)
今までフライパンで焼いていましたが、
グリルで焼けばいいんですね!

先日のズッキーニのフライもすごく美味しそうです☆
スティック可愛い~!
油の後片付けがイヤで、日頃揚げ物を避けている私。
今葛藤中です(^^;
食べたいなぁ~~~っ。どうしよう。。

この間ズッキーニのピカタを作りました!
美味しかったです☆ズッキーニ万歳♪ですね(^^)
2009.06.11 Thu l ユメコロ. URL l 編集
No title
焼くのは初耳です!
めっちゃ大好きなので、今年も茹でて茹でていっぱい食べてます^^
大好きなのは酒飲みだからかもしれないけどねwww
茹でる時は塩を入れたりするけど、これは塩味とかつけてないのかな?
2009.06.11 Thu l syou~☆. URL l 編集
ヒノさん
こんばんは。
ソラマメさやごと焼いちゃうなんて、ワイルドですよね。
魚焼きグリルでアスパラとか焼いてたけど、ソラマメもいいですよ!
お肉は専らスキレットで焼いてます。ハマってるの(笑

お餅はトースターで焼いちゃうけど、グリルでもいいのね!ちゃんと焼き目がついて美味しそう^^
今度やってみます。パパさんありがとう!
お引越し先とリンクの件、了解です^^ 私からもリンクさせてくださいね。
2009.06.11 Thu l まーにゃ. URL l 編集
ユメコロさん
こんばんは^^
グリル使用だと洗い物が出ないので、楽ちんでいいですね!
ふっくら蒸し焼きになったソラマメ、美味しいですねー。

ズッキーニフライ、美味しいですよ!
輪切りよりも断然スティックだと思います♪
揚げ物ってカロリーも後片付けも…ですよね^^;
パン粉焼きにしてもいいかなぁ?と思ってやってみたのですが、あまりうまくできなかったんです。
そのうちまたリベンジしてみようかな。
上手にできたらまたご紹介しますね!

ピカタ、ご紹介してよかったです。嬉しい~♪
今年はズッキーニがぐぐっと身近な食材になりました(笑
2009.06.11 Thu l まーにゃ. URL l 編集
syouさん
こんばんは!
私も初耳でしたよー^^
焼き方は追記に書いてあります。「続きを読む」をクリックしてみてくださいね。
おいしいお塩をちょこっとつけていただくと美味しいです。
2009.06.11 Thu l まーにゃ. URL l 編集
ソラマメ、昨日、マツケンが食わず嫌いで嫌いっていってたなぁ。。。
ソラマメ見るとぬくみずさん(字がわからん)を思い出すのはσ(´Д`●)ぉぃらだけ・・???
旬の野菜をそのままの味でいただけるって幸せよね^^
2009.06.12 Fri l もものき. URL l 編集
もも
あははw 見たかったなぁ。あんがい食べたら嫌いじゃなかったりしてね~^^
ソラマメ=ぬくさん?w 今度テレビで見かけたらソラマメ思い出してみよう。似てるかなw
旬の野菜って美味しいもんね。ちょっとの塩とか味噌があったらOKだもんねー♪
2009.06.12 Fri l まーにゃ. URL l 編集
No title
そら豆 美味しいよねえ・・・やきそら豆 先日お店で頂いて時々挑戦してみてます。
2009.06.13 Sat l 杏♪. URL l 編集
あんちゃん
ソラマメ、大好きです!!美味しいですよね~^^
お店のメニューにあったのですか?いいですね!お店でいただいてみたいです。
焼くと香りもお味も楽しめますよね♪あのほくほくがたまりませんね!
2009.06.13 Sat l まーにゃ. URL l 編集

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