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重ね焼き1


いつもはナスを使って作る重ね焼きですが、今回ズッキーニで♪
夏に旅先で食べたのが美味しくて、すっかり我が家の定番になっているレシピです。


かぼちゃ・ズッキーニ・トマトそれぞれの食感が楽しめます。大きな器で焼いて取り分けながら食べてもいいですね^^


重ね焼き3



チーズがとろ~りですよ♪


レシピはCOOKPADにUPしました
「夏野菜の重ね焼き」

これからの季節に活躍するお料理です^^



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2009.06.19 Fri l 野菜メインのおかず (春夏) l コメント (8) トラックバック (0) l top

コメント

No title
(w_-; ウゥ・・ これも相当美味しそうだわ・・・色もとっても美しくて 楽しくなっちゃいますね
2009.06.19 Fri l 杏♪. URL l 編集
夏色ですね~^^
とってもおいしそう~^^
彩りきれいで、何だか楽しくなっちゃうごはんだね~^^
チーズ焼き大好きなのでぜひ作ってみたいです~^^
2009.06.20 Sat l sato. URL l 編集
こんにちは
食欲をそそる色合いですね~!美味しそう☆
しかも簡単に作れるところが嬉しいです。

まーにゃさんの影響で、最近の我が家にはズッキーニが常駐してます。
今日はお天気がいいし、ズッキーニ干して早速作ってみようかな~(^^)
2009.06.20 Sat l ユメコロ. URL l 編集
管理人のみ閲覧できます
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2009.06.20 Sat l . l 編集
あんちゃん
んふ~♪これも私は大好きですよ^^ カラフルなのでおもてなしの1品にもなりますね!
2009.06.20 Sat l まーにゃ。. URL l 編集
さとちゃん
どうもありがとう~^^ カラフルで夏にピッタリなメニューです♪
お野菜×チーズって美味しいですよね!
ぜひぜひ作ってみてくださいね。
2009.06.20 Sat l まーにゃ。. URL l 編集
ユメコロさん
切って焼くだけなので簡単ですよ^^ 
普段ナスを使うのですが、ズッキーニに変えたら信号色になりました(笑
ぜひ作ってみてくださいね!
ズッキーニ常駐嬉しいです♪ まだまだ続くので、いろいろ楽しみましょうね~
2009.06.20 Sat l まーにゃ。. URL l 編集
鍵コメさま
コメントありがとうございます^^
クルル閉鎖は本当に残念でなりませんが、ココもずいぶん慣れてきました。
またお気軽にお越しくださいね。
ブログの移転先が決まったら、ぜひお知らせくださいね^^
これからもよろしくおねがいします。
2009.06.20 Sat l まーにゃ。. URL l 編集

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