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いちご酵母

苺酵母を起こし始めました。
小粒のお買い得いちごを見つけたら、なんだかうずうずしてしまって^^

一年ぶりの苺酵母。楽しみです♪


いちご酵母2


今日で3日目。
苺が熟していたのと、気温が高いのとで、もうしゅわしゅわしてきました♪
あまり温度が上がってもいけないし、野菜室にしまって出かけました。

柑橘系の酵母も好きだけど、苺は甘い香りがいいですね。
ここのところすっかりさぼってしまった天然酵母だけど、無事にパンになりますように。





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2009.05.27 Wed l パン (天然酵母) l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

やってみたいな
天然酵母 いまだ実行できずにいます。うわあ・・・やってみたいなあ 今度教えて下さいね
2009.05.28 Thu l 杏♪. URL l 編集
Re: やってみたいな
教えるなんて腕前なんかじゃないですけど、酵母から起こしてパンを焼くのは楽しいですよ^^
あんちゃんもぜひやりましょう!
2009.05.28 Thu l まーにゃ. URL l 編集
かわいぃ~☆
いこの大好きな苺さんだぁ~><b
酵母って・・・作るの難しそうなイメージなので
作ってないのですが、いちご見ると作りたくなってきました!(笑
|x・)今度、教えてくださーい。
2009.05.29 Fri l 衣恋. URL l 編集
Re: かわいぃ~☆
いこちゃん、いらっしゃい!こんにちは^^
天然酵母、まだまだ不慣れですが、楽しくやってますよ~♪苺の酵母は色や香りが好きなので、特別な感じがします。
教えるなんてとんでもないww でも、いこちゃんにもチャレンジしてほしいなぁと思います。
2009.05.29 Fri l まーにゃ. URL l 編集

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